菜谱大全

做法

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  1.把半只鸡洗净备用

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  2.把葱姜蒜切片备用、把桂圆扒皮备用、准备少许枸杞备用

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  3.把香菇洗净切片，把胡萝卜、土豆一个切块备用

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  4.把鸡在热水里绰去血丝备用

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  5.把飞过水的鸡捞出拎干水份备用

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  6.把葱姜蒜放入油锅里爆炒

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  7.加入鸡炒

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  8.同时加入少许甜酱爆炒

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  9.炒完鸡后加入各种蔬菜块再次翻炒，然后加入水炖煮

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  10.在水烧开后转为小火慢慢炖煮1～2个小时左右

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  11.水开了以后，然后把浮沫撇出

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  12.在鸡快炖煮好后加入盐，然后出锅盛单盘中，即可

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